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    特选黄栀香,又名粗香黄栀香。因成茶冲泡时黄栀花香味特别浓郁,故名。

   该株茶树生长在海拔约480米的康美管区田寮埔村东南的大山茶园里。系村民曾火智从凤凰水仙群体品种的自然杂交后代单株筛选出幼香黄栀香单枞,再从幼香株系种剪选顶芽的短穗扦插育苗而成。现由其子曾昭才管理。

该株是无性繁殖植株。树龄约50年,树高2.6米,树姿开张,树冠幅3.15*3.3米,地面茎周长52厘米,最低分枝离地10厘米,分枝密。叶片上斜状着生,成叶长8.7厘米,宽3.2厘米,叶形椭圆,叶尖渐尖,叶面微隆,叶色绿,但嫩叶转绿前叶尖呈淡红色。叶身稍背卷,叶质中等,主脉明显,侧脉8对。叶缘微波状,前端有细、浅、钝29对叶齿。春芽萌发期在春分后,春茶采摘期在谷雨后几天。发芽密度中等,育芽能力强,芽色黄绿,无茸毛。新梢长8厘米,着生叶树7-8片,节间长1厘米。每年新梢生长4轮次。11月为营养芽的休止期。盛花期11月上旬,结实率较低。该株产量较高。1996429日采制春茶1.5市斤。年产5市斤。

成茶条索紧卷,浑圆较直,色泽黄褐,油润;香气清高悠长;韵味独特;汤色金黄带淡绿,明亮清彻;滋味鲜爽持久,“特韵”(油香味)明显。

19956月,凤凰镇茶厂厂长文衍学选用曾昭才制作的粗香单枞茶10市斤,参加广东省首届“金曼杯”乌龙茶质量评比大会,荣获特等奖。